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ムラサキハナナ(オオアラセイトウ)は食べられる草花でした

植物トリビア

いつも見ている道端の雑草が食べられる植物だと知ったら、興味が湧きますよね。
スミレ西洋アブラナは驚きませんでした。

スミレの砂糖漬けや菜の花のお浸しもあることだし。

しかし、お庭の可愛い紫のお花が食べられる植物だったなんて。
完全観賞用だと思っていましたよ。

なんだかテンションが上がりました。
花も団子も「鏡花水月★花つむぎ」管理人です。

スミレちゃん
スミレちゃん

可愛いだけじゃなくて
食用にもなるのね!

モモ先輩
モモ先輩

スミレちゃんは家庭菜園の方に
向いているかもね。

この記事では、道端に咲いているムラサキハナナ(オオアラセイトウ)について、どんな植物なのかご紹介していきますね。

ムラサキハナナ(オオアラセイトウ)は食べられる草花

  • ムラサキハナナ(オオアラセイトウ)の別名と花言葉
  • ムラサキハナナ(オオアラセイトウ)と間違えられやすい植物
  • ムラサキハナナ(オオアラセイトウ)の食べ方
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ムラサキハナナ|本名はオオアラセイトウ


撮影者:スミレ
アブラナ科/オオアワセイトウ属
オオアラセイトウ
ムラサキハナナ
スノーフレークの密集地帯

小さな草花たちの名前って覚えにくいことはないですか?
出逢った時に聞いては忘れ、再会して思い出しを繰り返しています。

ムラサキハナナ(オオアラセイトウ)も3年目で覚えた花でした。

毎年春に先輩のお庭の花壇で出会って、ムラサキハナナとして覚えました。
別名だったんですね。

スミレちゃん
スミレちゃん

これからもムラサキハナナと呼ぶわ。

オオアラセイトウの別名は、ムラサキハナナ以外にもいっぱいあります。

オオアラセイトウの別名

● ムラサキハナナ
● 諸葛菜(ショカツサイ)
● 紫金菜(シキンサイ)
● 紫金草(シキンソウ)
● 平和の花

英名がPeace flowerなので、和名の別名にも平和の花があるんですね。
なんかほっとする、穏やかな名前だなぁと思いますよね。
花言葉も連動していました。

オオアラセイトウの花言葉「癒し」「仁愛」
花言葉を聴くだけでなんだか安心します。

モモ先輩
モモ先輩

花と言葉の力を感じるわね。

ムラサキハナナ(オオアラセイトウ)|混同しやすい植物2種

オオアラセイトウの別名ムラサキハナナ。

ムラサキハナナと名前で間違えやすい植物がふたつあります。

1.ハナダイコン(花大根)

紫の花の形もそっくりなハナダイコン。
オオアラセイトウと同じアブラナ科です。

オオアラセイトウのことも「ハナダイコン」と言うことがあるのです。

モモ先輩
モモ先輩

昔はハナダイコンと呼んでいたわ。

厳密に分類すれば別植物なので間違いになります。

オオアラセイトウ(ムラサキハナナ)とハナダイコン。

お花の名前も広まってしまえば多勢に無勢ですよね。
今後、ハナダイコンはオオアラセイトウの別名になっていくのでしょうか?

スミレちゃん
スミレちゃん

別植物として認識されるか注目です。

2.ハマダイコン(浜大根)

混同されやすい植物のふたつめです。
河川敷に咲く「ハマダイコン」
オオアラセイトウと同じアブラナ科です。

ハマダイコンは小さな白い十字の花。

花自体は似ていないので見間違うことはありません。

オオアラセイトウの別名になりそうな勢いのハナダイコン
そのハナダイコンと名前がにているハマダイコン

スミレちゃん
スミレちゃん

名前が近くて迷うパターンですね。

もう少しわかりやすい写真が撮れたら追記しますね。




ムラサキハナナ(オオアラセイトウ)の食べ方


撮影者:スミレ
アブラナ科/オオアワセイトウ属
オオアラセイトウ
別名:ムラサキハナナ

ムラサキハナナ(オオアラセイトウ)はアブラナ科の植物
それなら食べられるのも納得です。

ムラサキハナナ(オオアラセイトウ)を食べる時期は早春です。
お花が咲く前の若葉をいただきます。

菜の花と同じようにお浸しになります。
春らしい苦みのあるお野菜になるのでしょうね。

今年は今が花盛り。
若葉の時期は終わってしまっているので残念です。

来年チャレンジして追記しますね!

スミレちゃん
スミレちゃん

春野菜の苦み、どんなのかな~♪




ムラサキハナナ(オオアラセイトウ)|別名・花言葉・特徴まとめ

この記事では、ムラサキハナナ(オオアラセイトウ)の別名や花言葉、特徴についてご紹介致しました。

★ オオアラセイトウ 4月5日 誕生花
科名/属名アブラナ科 / オオアラセイトウ属
原産中国
学名Orychophragmus violaceus
別名ムラサキハナナ
諸葛菜
(ショカツサイ)
紫金菜
(シキンサイ)
紫金草
(シキンソウ)
平和の花
英名Peace flower
花言葉癒し
開花時期2~5月
花色
特徴若葉は食べられる

ムラサキハナナ(オオアラセイトウ)は道端でも普通に見ることができます。
探してみてくださいね。

春の道端で咲いているお花でビックリなのは「星の瞳」の本名ですね。

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