ドクダミの好き嫌いが分かれる理由とその活用方法

食材・レシピなど

初夏になるとどこでも見られるドクダミの花。
というと言いすぎでしょうか。

大きな緑の葉っぱ、白い4枚の花びら、真ん中が黄色に盛り上がっているお花です。
(花びらに見えるのは実は苞(ホウ)とよばれるところ)

道端でよく自生していますので観察してみてくださいね。

このドクダミという植物。
雑草扱いされている多くの草花と一緒で、好き嫌いがかなり違う植物です。

やっかいものにされて除草の対象にされたり、薬効があるからと愛されたり。

自分の都合で邪魔にするのか役に立つから好きなのか。
人間ってホント、勝手な生き物ですよね。
(はい、自戒もこめて言っております。)

この記事では、ドクダミの好き嫌いが分かれる理由と、優れた薬効~活用方法についてご紹介していきますね。

スゴイ匂いのドクダミってどんな薬草?

  • ドクダミを除草したい人の理由:繁殖力が強くで園芸種が負けてしまう
  • ドクダミの名前の由来とその薬効:毒を止める 抗菌・消臭作用
  • ドクダミの葉っぱの活用方法:ドクダミ茶とドクダミチンキの作り方
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ドクダミを除草したい人の理由とは


撮影者:スミレ
ドクダミ
ドクダミ科 / ドクダミ属

なんとなく、ドクダミが体にいいことは知っていました。
薬局にもドクダミ茶が売っていますよね。
結構購入していたんですよ。

スミレちゃん
スミレちゃん

ドクダミ茶の味、好きです

でも、ドクダミを除草したいという人が多いのは事実。
お茶になるぐらいの薬草なのに?
そこが不思議だったんですね。

お庭のドクダミで色々なものを作成していたガーデニングの先輩。
今では除草一辺倒だそうです。

モモ先輩
モモ先輩

お庭のドクダミね
増えて増えて困っているの

予想はしていましたが・・・。

やはりドクダミの繁殖力の強さが理由でした。

ドクダミは地下茎で増える植物。

地下茎で増える植物にはオキザリス昼顔などもありましたね。
繁殖力が強く、お庭をおおうぐらいまで際限なく発達します。

繁殖力が強い草花は、グランドカバーにする手もありますが
ドクダミの場合は草丈も30センチぐらいまで育ってしまいます。

グランドカバーにするには不向きな植物なんですね。

その上、ドクダミという位ですから匂いがきつい(臭い)のです。

お庭の日陰や湿地を好むのも、陰気な印象を与えるのでしょうか。
このあたり、ドクダミ嫌いな人がいる原因かもしれません。

昔ドクダミ茶を作り、今では除草一辺倒のガーデニングの先輩に聞きました。

ドクダミの除草の心得

● 地下茎で増えるので、地表にある分だけでなく根こそぎ取る。
● 花が咲いて種ができる前に刈り取る。
(5月中旬ぐらいまでに終えるのがベスト)

ドクダミの名前の由来とその薬効


ドクダミの葉っぱはハート型

ドクダミ:ドクダミ科/ドクダミ属。
どくだみ茶の原料、ドクダミとはどんな植物なのか見ていきましょう。

ドクダミという名前から、毒があると思ってしまうかもしれません。
逆です!
(匂いは確かに臭いかもしれませんが)

名前の由来は「毒をダミする」、意味は「毒を止める」ということ。
昔から薬草だと知られていたのでしょうか。

ドクダミの別名は十薬
10の薬効があるという意味の名前ですね。
江戸時代から民間療法薬として活用されてきました。

ドクダミの主な作用は抗菌・消臭作用。

便秘できものなど毒を出す効果があります。
現代風?に言うと、毒出しデトックスな生薬なんです。

ドクダミは日本薬局方にも記載されている、れっきとした薬草です。

ですが、庭の勢力図を書き換える勢いのドクダミです。
今年もドクダミの除草に余念がないモモ先輩。

モモ先輩
モモ先輩

そんなにドクダミ茶が気になるなら
お茶はお茶で買ったら?

なんて言われてしまいました。

確かに、ドクダミがお庭に自生していることを知らなかった頃、
普通にドクダミ茶を買って気に入ってはいましたけれど・・・。

ドクダミの生の葉っぱは臭いかもしれませんが、ドクダミ茶は癖がなくて飲みやすいです。

ドクダミの葉っぱの活用方法

ドクダミの葉っぱが日本薬局方にも記載されている位、有効成分があると知ったなら。

除草の際にちょっとだけ、葉っぱを活用してみたいと思いませんか?

ドクダミの葉っぱの生は臭いですけれど、乾かすと逆に消臭作用を発揮するんですよ。

ガーデニングの先輩が昔していたという、ドクダミ活用法をご紹介しますね。

簡単なドクダミの葉っぱの活用法

1.ドクダミの草全体を洗って陰干し⇒ドクダミ茶
ミントなどハーブ系とブレンドしてもOK!
2.密閉容器に入れてホワイトリカーに漬け込み⇒ドクダミチンキ
日陰で1~3カ月で出来上がり。

ドクダミチンキを原液として保管。
手作り化粧水に入れたり虫刺されスプレーにしたりできます。

色々便利に使えるんですね~。

ドクダミは通勤路でも見つけることができるんですけれど、排気ガスが心配です。
お庭の日陰に自生しているものを使いましょう。

繁殖力が強いドクダミ。
お庭の隅をのぞいて見つけたら、除草のついでにちょっと活用してみませんか?

どくだみの手仕事の季節は丁度今、5月中旬~下旬がベストです!




薬草ドクダミのまとめ

★ ドクダミ 5月15日 誕生花
科名/属名ドクダミ科 / ドクダミ属
原産東アジア 東南アジア
学名Houttuynia cordata
別名十薬(ジュウヤク)
花言葉「野生」「白い追憶」
開花時期5月中旬~6月
花色
特徴葉っぱをもむと臭い匂い
日本薬局方記載の薬草

スゴイ匂いのドクダミってどんな薬草?

  • ドクダミを除草したい人の理由:繁殖力が強くで園芸種が負けてしまう
  • ドクダミの名前の由来とその薬効:毒を止める 抗菌・消臭作用
  • ドクダミの葉っぱの活用方法:ドクダミ茶とドクダミチンキの作り方

この記事では、ドクダミの好き嫌いが分かれる理由と、優れた薬効~活用方法についてご紹介致しました。

ドクダミ茶を作ってみた記録はこちらです。

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ドクダミはお茶になる薬草だから大好き。 除草が大変なやっかいもののドクダミ。 両極端な意見があることが不思議でした。 詳しくは前回の記事をご覧くださいね。 撮影者:スミレ 生命力の強いドクダミです。 除草...

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