ムラサキハナナ（オオアラセイトウ）｜春花壇の食べられる植物

hanatumugi_s — Fri, 10 Apr 2020 04:46:37 +0000

いつも眺めている花壇のお花が食べられる植物だと知れば、俄然興味が湧いてきます。

スミレや西洋アブラナでは驚きません。
砂糖漬けのスミレや菜の花のお浸しの例もありますから。

しかし、花壇の中の可愛い紫のお花が食べられる植物だと知ったら？

スミレちゃん

完全に観賞用だと思っていました。

テンションが上がりました。
花も団子もの「鏡花水月★花つむぎ」管理人です。

スミレちゃん

可愛いだけじゃなくて
食用にもなるのね！

モモ先輩

スミレちゃんはお花より
家庭菜園の方に向いているかもね。

この記事では、花壇だけでなく道端でも咲いているムラサキハナナ（オオアラセイトウ）について、お花初心者さんにもわかりやすくご紹介します。

◆ムラサキハナナ（オオアラセイトウ）は食べられる草花◆

ムラサキハナナ（オオアラセイトウ）の別名と花言葉
ムラサキハナナ（オオアラセイトウ）と間違えられやすい植物
ムラサキハナナ（オオアラセイトウ）の食べ方

ムラサキハナナ（紫花菜）｜別名が多く本名はオオアラセイトウ
ムラサキハナナ（オオアラセイトウ）と混同しやすい植物２種
1. １．ハナダイコン（花大根）
2. ２．ハマダイコン（浜大根）
ムラサキハナナ（オオアラセイトウ）の食べ頃とは
ムラサキハナナ（オオアラセイトウ）｜別名・花言葉・特徴まとめ

ムラサキハナナ（紫花菜）｜別名が多く本名はオオアラセイトウ

撮影者：スミレ
アブラナ科／オオアワセイトウ属
オオアラセイトウ

お花の先輩の花壇の中、ムラサキハナナとスノーフレークの密集地帯の写真です。

小さな草花たちの名前って覚えにくいことはないですか？

出逢った時に聞いては忘れ再会しては思い出しを、数年繰り返しています。

ムラサキハナナ（オオアラセイトウ）もガーデニング３年目で覚えた花でした。

毎年春に先輩のお庭の花壇で出会ってムラサキハナナとして覚えました。
可愛いお名前ですよね。

ところがムラサキハナナは別名でした。
本名はオオアラセイトウです。

スミレちゃん

これからもムラサキハナナと呼ぶわ。

オオアラセイトウの別名はムラサキハナナ以外にもいっぱいあります。

オオアラセイトウの別名

●　ムラサキハナナ
●　諸葛菜（ショカツサイ）
●　紫金菜（シキンサイ）
●　紫金草（シキンソウ）
●　平和の花

オオアラセイトウは中国原産の帰化植物です。

別名の諸葛菜（ショカツサイ）は、中国の諸葛孔明がオオアラセイトウを食用に勧めたところから。

スミレちゃん

三国志の諸葛孔明ですね。

そんな関係があるとは！

英名がPeace flowerなので和の別名にも平和の花があります。

ほっとする、穏やかな名前ですよね。
花言葉も連動しています。

オオアラセイトウの花言葉「癒し」「仁愛」

モモ先輩

花と言葉の力を感じるわね。

ムラサキハナナ（オオアラセイトウ）と混同しやすい植物２種

オオアラセイトウの別名ムラサキハナナ。

ムラサキハナナと名前でも間違えやすい植物がふたつあります。

１．ハナダイコン（花大根）

紫の花の形もそっくりなハナダイコン。
オオアラセイトウと同じアブラナ科です。

アブラナ科／オオアラセイトウ属
ハナダイコン

オオアラセイトウのことを「ハナダイコン」と言うことがあるのです。

モモ先輩

昔はハナダイコンと呼んでいたわ。

厳密に分類すれば別植物なので間違いになります。

オオアラセイトウ（ムラサキハナナ）とハナダイコン。

お花の名前も広まってしまえば多勢に無勢ですよね。
今後、ハナダイコンはオオアラセイトウの別名になっていくのでしょうか？

スミレちゃん

別植物として認識されるか注目です。

２．ハマダイコン（浜大根）

混同されやすい植物のふたつめです。

河川敷に咲く「ハマダイコン」。
オオアラセイトウと同じアブラナ科です。

アブラナ科／ダイコン属
ハマダイコン

ハマダイコンは小さな白い十字の花。

花自体は似ていないので見間違うことはありません。

オオアラセイトウの別名になりそうな勢いのハナダイコン
そのハナダイコンと名前がにているハマダイコン

スミレちゃん

名前が近くて迷うパターンですね。

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ムラサキハナナ（オオアラセイトウ）の食べ頃とは

撮影者：スミレ
アブラナ科／オオアワセイトウ属
オオアラセイトウ
別名：ムラサキハナナ

ムラサキハナナ（オオアラセイトウ）はアブラナ科の植物です。

モモ先輩

アブラナ科の植物なら食べられるのも納得！

ムラサキハナナ（オオアラセイトウ）を食べる時期は早春です。

お花が咲く前の若葉をいただくのです。

ムラサキハナナ（オオアラセイトウ）は菜の花と同じようにお浸しにできます。
春らしい苦みのあるお野菜になるのでしょうね。

ムラサキハナナ（オオアラセイトウ）の花が咲いている今は4月。
若葉の時期は終わってしまっているので残念でした。

スミレちゃん

来年チャレンジしますね！

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ムラサキハナナ（オオアラセイトウ）｜別名・花言葉・特徴まとめ

この記事では、ムラサキハナナ（オオアラセイトウ）の別名や花言葉、特徴について、お花初心者さんにもわかりやすくご紹介致しました。

★　オオアラセイトウ　４月５日　誕生花
科名/属名	アブラナ科 / オオアラセイトウ属
原産	中国
学名	Orychophragmus violaceus
英名	Peace flower
別名	紫花菜（ムラサキハナナ）諸葛菜（ショカツサイ）紫金菜（シキンサイ）紫金草（シキンソウ）平和の花
花言葉	「癒し」「仁愛」
開花時期	２～５月
花色	紫
特徴	・若葉は食べられる