食材・レシピなど

食材・レシピなど

ドクダミ採取(除草)で一挙両得|簡単ドクダミ茶の作り方

ドクダミはお茶になる薬草だから大好き。 除草が大変なやっかいもののドクダミ。 両極端な意見があることが不思議でした。 詳しくは前回の記事をご覧くださいね。 撮影者:スミレ 生命力の強いドクダミです。 除草...
2020.06.06
食材・レシピなど

ドクダミの好き嫌いが分かれる理由とその活用方法

初夏になるとどこでも見られるドクダミの花。 というと言いすぎでしょうか。 大きな緑の葉っぱ、白い4枚の花びら、真ん中が黄色に盛り上がっているお花です。 (花びらに見えるのは実は苞(ホウ)とよばれるところ) 道端でよく自生して...
2020.06.19
食材・レシピなど

チューリップの花びらを押し花にする簡単な方法

チューリップの花の命は1週間と、ガーデニングの先輩に聞いていました。 ガーデニング3年目、チューリップは今年初めて「鏡花水月★花つむぎ」管理人です。 12日間も楽しませてくれた初めてのチューリップ。 チューリップの花びらの色が...
2020.07.06
食材・レシピなど

菜の花と菜花(ナバナ)と油菜(アブラナ)ってどう違うの?

早春のお花には黄色のお花が多いです。 やっと春が来た!と元気になれるビタミンカラー。 菜の花はその代表ですね。 「鏡花水月★花つむぎ」管理人スミレが春を感じるのが、菜の花のパスタ。 ちょっと待って。 菜の花畑の菜の花と...
2020.03.02
食材・レシピなど

初心者向け蓮根簡単レシピ厳選3種

蓮根は文字通り蓮の根? 正確には地下茎になります。 蓮の花は7月~8月が見頃です。 そして蓮根の収穫は秋~翌年の夏前まで。 結構長いこと取れるんですね。 逆に言うと、花の間は蓮根が品薄の時期なんです。 蓮根は昔から薬膳に...
2019.11.30
スポンサーリンク
タイトルとURLをコピーしました