家庭菜園ひとかじり

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家庭菜園の夏野菜たち|意外に長持ちする保存方法

花の命が短いのと同様に野菜の命も短いのです。 食品ロスで一番多い場所は家庭だそうです。 中でもダントツ1位が野菜たちなんです。 恥ずかしながら「鏡花水月★花つむぎ」管理人も、何度冷蔵庫で野菜をしなびさせてしまったことか。 ...
2020.09.04
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三度豆(インゲン)の栽培|ふかふかの土の謎~初収穫まで

ここ数年、ありがたいことに家庭菜園のお野菜をいただく常連でした。 お花がない緑だけの公園さんぽも好きですし、お野菜も大好き。 道端のお花の名前への興味から、食べられる野草に興味が広がり、 とうとう家庭菜園見習いを決意するまでに...
2020.07.10
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三度豆(インゲン)の名前の由来と三回種まきした理由

お花は見るだけで充分でした。 植木鉢ひとつを購入したことでベランダガーデニングが始まりました。 1シーズンで終わりのはずが日々草の冬越しに成功。 それから年間を通してのベランダガーデニングを続ける展開となりました。 道端のお...
2020.09.16
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ユリ根(食用)の育て方|花の後に収穫もできる?

ユリの根っこを植えておいたらユリ根(食用)になるの? 食べられるユリの種類があります。 ユリ根(食用)になるまで。 素朴な疑問を解決しました。
2020.09.15
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